復刻ラガー<明治><大正>

　

　
近くの酒屋に日本酒を買いに行くと、キリンの創立１００周年を記念して、明治・大正時代のラガーを限定醸造したものがバラ売りしていたので、少し買い求めて味比べをする。

ラベルのキリンは、大正期のものはほぼ現在のものに近い。
その当時のまま平成まで使っている企業努力に頭が下がる。アサヒビールが旭日マークを捨てたのが惜しいね。
ただこの麒麟、現在のもののように体のどこかにキ・リ・ンの三文字が隠れているものではないようだ。

一方黎明期の明治のラベルは・・・なんだか迷子の子羊のよう・・・とても麒麟にみえない・・・ちょっと侘しいね。
それに影の位置と旭日との関係がおかしい？

それはさておき、中身だが・・・
コップに注いでもビールの色目には違いがなさそう。

味は・・・

明治の方が大正のものに比べ香りがいい。上面醗酵のエール種に近い軽いタッチ。
大正のものはそれに比べ苦味が勝り、重厚な感じ、少し前の麒麟麦酒の味覚に近い。

まあ、どちらも美味いが、明治のほうが嗜好に合う。

・・・当時の麦酒は貴重品であっただろうが、「坂の上の雲」をめざしていた極東の小国に棲む飲兵衛たちは、こんな麦酒を飲みながら国論を戦わせていたのか・・・と思いを馳せてみるのもいいものだ。

コメント 6

歴史を感じました！明治のラベルの影の不思議に・・・
何人ぐらいの人が？気が付いて いたのでしょうか？
気付かず美味しいだけ！と、 飲んでいたのかもしれませんね？
by 天女が遊 (2007-01-12 13:03) 

＞明治のラベルの影の不思議に・・・

実は、ビールを飲んでいるときはわかりませんでした。じっくり缶を見ながら飲んでいたにもかかわらず。

デジカメで撮った写真を見つめていて初めて気付きました。

やっぱりヘンだ！！
by Fuzzy (2007-01-12 17:15) 

副原料の入ってない明治の方が
いかにも「ビール」って味で、本格派には人気のようですね！

それにしても明治のラベルの麒麟は、
「子羊」にしか見えなくなりました（笑）
by (2007-01-13 22:38) 

kaojpnさん。こんにちは。
コメントありがとうございます。

そうですか、原材料に違いがあったのですね。
そこまで、缶の印刷文字見てませんでした。(反省)
by Fuzzy (2007-01-14 08:34) 

こんばんは。私のブログへの訪問＆コメントありがとうございました。
素晴しい写真感心いたしました。
これからも寄らせていただきたく存じます。
では。
by gasuo (2007-01-17 01:05) 

>gasuoさん。
コメントありがとうございます。
絵日記を心がけて、ファジーなことを載せていきますので、またお立ち寄り下さい。
by Fuzzy (2007-01-17 10:33)